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Foto do escritorMárcio Mitidieri

De Todas as Certificações, qual é a Mais Sustentável?


Qual a certificação mais sustentável?

Precisamos iniciar nossa explanação, falando sobre o que é "sustentabilidade"?

Podemos dizer que tripé da sustentabilidade é baseado em três princípios bem claros e definidos:

· 1º - O que é economicamente viável;

· 2º - O que é socialmente justo;

· 3º - O que é ambientalmente correto

Esses três fatores juntos e interligados cooperam para que a sustentabilidade de fato aconteça. Sem eles, a sustentabilidade não se sustenta.

Todas as certificações abordam o SOCIAL e o AMBIENTAL.

Hoje contamos com várias certificações que estamos tendo problemas com a questão do prêmio.

Muitos produtores reclamam que algumas dessas certificações socioambientais, o prêmio está girando em torno de R$7,00, R$ 10,00, R$ 15,00 e R$ 20,00 no máximo.

Hoje o mais viável entre todas as certificações é a Certificação Orgânica.

O prêmio pode variar de 70 a 100% do valor da saca do produtor, principalmente no que tange a saca de café.

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